体がだるい朝に、ピリ辛スタミナ麺
●コチュジャン×豆板醤で作る！黒豚ミンチのピリ辛スープで体ぽかぽか 10分
作り方
- 1.フライパンで黒豚ミンチを油なしで炒める。別鍋にお湯を沸かしておく
- 2.ミンチの色が変わったら豆板醤・コチュジャンを加えてさらに炒める。水とどんでんだしを加えてひと煮立ちさせる
- 3.別鍋が沸騰したら中華麺を入れ、表示時間どおりにゆでる。葉物野菜がある場合は麺がゆであがる1分前に鍋に入れて、麺と一緒にさっと茹でる
- 4.器に麺と野菜を盛り、2のスープをかけて塩っこをふって完成！
黒豚ミンチは油をひかずに炒めるのがポイント！
いい具合に脂が出て、余計な脂が残らずさっぱり仕上がります🐷
我が家の冷凍庫にはいつもストックしています
葉物野菜は麺と一緒にさっと茹でるだけでOK！
洗い物が減って朝の時短にもなりますよ
カテゴリ：毎日ごはんレシピ
レシピに使用した商品
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黒豚ミンチ
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どんでんだし
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塩っ胡
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