新じゃがのオイスターソース炒め

●オイスターソースでこくのある、ごはんにぴったりのおかずです！ 20分

作り方

• 1.じゃがいもは皮付きのまま素揚げにする。
• (150～160度でゆっくり火を通す)
• 2.揚がったら油を切っておく。
• 3.にんにく、しょうがはみじん切り、ネギは斜め細切りにする。
• 4.サラダ油で野菜を炒め、香りが立ってきたら、肉を炒めじゃがいもを加える。
• 5.合わせ調味料で味を絡め仕上げる。
• 6.エリンギやパプリカをいれても美味しいです。

カテゴリ：肉料理 野菜、果物

レシピに使用した商品

• 

  新じゃがいも　5kg

• 

  きび砂糖　1kg（500g×２袋）

• 

  九州しょうゆ（甘口醤油）

関連レシピ

• 

  風邪予防や初期の風邪に「ほうれん草の和風パスタ」

• 

  焼かないから簡単「いちごのヨーグルトケーキ」

• 

  おなかの働きを補う！　ポテトチップス

• 

  タケノコの炊き込みご飯

• 

  フライパン1つでできるマカロニグラタン

• 

  スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め