鶏のチーズロール｜運動会のお弁当

●鶏の胸肉を使ったヘルシーなおかずです(^^) １５分（醤油に20～30分漬け込む時間省く）

作り方

• 1.鶏胸肉は中心から開いて塩、コショウ、酒、醤油に20～30分漬け込む。
• 2.人参は1cm角に切り皿に乗せ
• 　水大さじ1をかけてレンジで30～40秒加熱する。
• 3.鶏肉に大葉、人参、スティック状に切ったプロセスチーズをのせて、下から上に巻き上げる。
• 4.タコ糸でしばり、レンジで1分加熱する。
• 5.フライパンにサラダ油を薄く引き、
• 　転がしながら皮目に焼き色を付ける。
• 6.皮目に焼き色が付いてきたら、つけ汁を焼き絡める。
• 7.食べやすい大きさに切り分ける。

カテゴリ：肉料理 お弁当

レシピに使用した商品

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  華味鳥　むね肉 業務用2kg

• 

  九州しょうゆ（甘口醤油）

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