冷え性の方におすすめ！　もち米玄米ごはん

●もち米は、薬膳的には「温性」で体を温めてくれる食材です。冷え性の方にはおススメです！

作り方

• 1.　もち米玄米を水洗いする
• 2.　水を浸透させる（可能なら1時間以上、急いでるときは10分）
• 3.　鍋のふたをして火にかける。最初から「強火」で、吹きこぼれてきたら、火を弱めて15～20分程度。炊飯器なら「おこわ」もしくは「もち米」の設定で炊飯。
• 4.　火を止めた後は、ふたをしたまましばらく蒸らす。蒸らす時間は5分程度。
• 5.　お茶碗に盛り付けて、出来上がり。

カテゴリ：薬膳 ごはん、麺

レシピに使用した商品

• 

  無農薬玄米

• 

  黒雑穀

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