手羽先の甘辛揚げ

●手が止まらなくなる手羽先 15分

作り方

• 1.手羽先を骨に沿って切り目を入れる
• 2.塩胡椒で味をつけ、小麦粉をまぶす
• 3.180度の油で揚げる
• 4.A の調味料を鍋に入れて少し煮詰める。
• 5.煮詰めたタレに、揚げた手羽先を絡ませる

仕上げに黒胡椒をお好みでかけるとさらに美味。たっぷりかけたほうが美味しいですよ！

カテゴリ：肉料理

レシピに使用した商品

• 

  鶏肉 華味鳥　手羽先　業務用2kg

• 

  きび砂糖　1kg（500g×２袋）

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