５分で本格中華☆ごちそうレタス
●ご飯にかけて、レタス丼にすれば、夜食にも◎
豚肉や、他の野菜を加えてボリュームアップすれば、メインのおかずにも！
材料（２～３人分）
レタス 1玉
鶏ガラスープ 1カップ
オイスターソース 大さじ２
砂糖 大さじ２
しょうゆ 少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 少々
作り方
- 1. レタスを大きめに手でちぎる。
- 2. フライパンに、鶏ガラスープ、砂糖、オイスターソース、しょうゆを入れ、煮立ったら、１のレタスを入れる。
- 3. 片栗粉を大さじ２〜３の水でといておき、レタスがしんなりしたら、まわしかけ、とろみをつける。
- 4. 仕上げに、ごま油をまわしかけて、できあがり！
あと1品欲しいけど、時間も材料もない・・・
ちょっと元気がなくなったレタスで、
包丁もまな板も使わずできちゃうのに、
立派なおかずになる大助かりレシピです！
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