見た目も楽しい、キャベツのポトフ

●【おうち薬膳】薬膳でキャベツは、胃腸の働きを助けて、調子を整えてくれます。胃痛、胃もたれやお腹の張りを抑えて、消化促進してくれます。

作り方

• 1.　キャベツは芯を切りぬき、6～8等分に切る。大きな鍋に入れる。
• 2.　セロリと人参は1～1.5㎝角に切る。①のキャベツの間に入れる。
• 3.　ひき肉は②のキャベツの合間に入れる。
• 4.　全ての調味料と水をいれて強火にかけて沸騰したら弱火にして20～25分煮る。
• 5.　味を調えて、器に取り分けたら出来上がり。

カテゴリ：クリスマス キャベツ 野菜料理 煮物 みそ汁・スープ

レシピに使用した商品

• 

  キャベツ

• 

  どんでんだし

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