さっぱり食べられる！パリパリ梅の焼売

●梅の酸味が肉の旨みを引き立てるあと引く点心(*^^*) 20分

作り方

• 1.冷蔵庫から出したての冷たい豚ひき肉をボウルに入れ、酒を加えてねっとりとなるまで混ぜる。砕いたパリパリ梅と赤じそ、みじん切りの玉ねぎ、片栗粉、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
• 2. 焼売の皮は細切りにする。
• 3.1を丸めて枝豆を上にのせ、2を全体にまぶしつけ、クッキングシートを敷いた蒸し器に並べる。
• 4. 蒸気の上がった蒸し器に3をのせ、強火で10分蒸す。

カテゴリ：梅レシピ

レシピに使用した商品

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  持ち運びできる梅干し「パリパリ梅」 添加物不使用 九州産

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  サクッと！赤しそ　福岡県芦屋町産

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  新たまねぎ 栽培期間中農薬不使用 熊本県産

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