サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

海老のガーリックソテー

●にんにくとエビのコンビで、気力&体力アップ! 15分

材料(4人分)

海老…お好みで220g
にんにく…お好みで大2片
塩…お好みで少々
こしょう…お好みで少々
レモン…お好みで適宜
オリーブ油…お好みで大さじ3

作り方

  • 1. 海老は殻をむき、水気をしっかりとふき、背に切り込みを入れ背ワタを楊枝などで除く。
  • 2. にんにくはみじん切りにする。
  • 3. フライパンにオリーブ油とにんにくをいれて熱し、香りが立ったら海老を入れて炒める。塩・こしょうする。
  • 4. 器に盛り、好みで軽くレモンを絞りかける。

海老の薬膳的効能はこちら

ママコメント

えびをにんにくでソテーすることにより、食欲が増し、にんにく効果でお腹を温める作用もありますよ(^^)

カテゴリ:毎日ごはんレシピ

レシピに使用した商品

  • 新ニンニク 500g 鹿児島県産

    新ニンニク 500g 鹿児島県産

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