しそジュースの残りで☆しそふりかけ
●しそジュースができたら、次はふりかけ！！ 15分
作り方
- 1.紫蘇ジュースを取った紫蘇の葉を広げ、乾燥させる。
- (お天気が良ければ天日干ししてください)
- 2.レンジでカラカラになるまで加熱する。
- 3.フードプロセッサーにかけて、細かくひき、酢、塩、白ごまを混ぜる。
紫蘇ジュースをつくった後の葉をそのまま美味しい手作りのふりかけに！
冷蔵庫で保存して下さいね～。
レシピに使用した商品
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赤しそ 250g（１束）
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