サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

カルシウムたっぷり☆じゃこサラダ

●お父さんのおつまみに、子供もモリモリ食べられるサラダ 10分

材料(4人分)

キャベツ 1/4個
柚子またはレモンの皮 3cm位
昆布茶(無ければ塩を小さじ1/2) 小さじ2
ちりめんじゃこ 大さじ3
ごま油 大さじ2

作り方

  • 1.キャベツ、柚子の皮は千切りにし、ちりめんじゃこは
  •  フライパンでカリカリに炒る。
  • 2.キャベツに、昆布茶をまぶし軽く混ぜ、ちりめんじゃことよく混ぜ、
  •  熱したごま油で和えて、皿に盛り付ける。

ママコメント

カルシウムはたっぷりで、あっさり味なのでお肉料理の付け合わせにも◎
味が薄いときは、塩・こしょうを軽くかけてくださいね。

カテゴリ:サラダ 和食

レシピに使用した商品

  • 九州とれたて野菜セット

    九州とれたて野菜セット

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