サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

新玉ねぎの甘酢漬け

●新タマネギの常備菜。朝ごはんの副菜におススメ

材料(2~3人分)

新玉ねぎ 1個

(甘酢の分量)
唐辛子 1本
酢 約100cc
きび砂糖(なければ三温糖または粉黒糖) 40g
塩 小さじ1/2

作り方

  • 1. 新玉ねぎはくし形に切り、唐辛子は輪切りに切っておく。
  • 2. 鍋に甘酢の分量を全部入れて沸騰したら火をとめ、新玉ねぎを漬け込む。

ママコメント

酸っぱいのが苦手な方は、お酢の分量をお好みで調整してください。1晩漬けた方が味がなじんで美味しいですよ(^^)

パパコメント

甘酢を作るのが面倒な方は、市販の甘酢でもOK!

カテゴリ:野菜、果物 おつまみ サラダ 和食

レシピに使用した商品

  • きび砂糖

    きび砂糖

  • 新たまねぎ

    新たまねぎ

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