サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

にんじんとハムの炒め物

●甘みがある春ニンジンなら、にんじん1本分をペロリと食べられます!免疫力アップ!! 

材料(2人分)

人参 1本
ハム 1枚
ごま油 小1
塩っ胡(なければ、塩少々、黒胡椒少々)

作り方

  • 1. 人参、ハムは千切りにする。(人参はスライサーでもok)
  • 2. フライパンにごま油を入れ、人参がしんなりしてきたら、ハムを加える。
  • 3. 味を見て人参の甘みが出てきたら塩、黒胡椒をふる。

ママコメント

この時期に出回る春にんじんは、甘みが強く、やわらか。にんじんが苦手な娘(店長の)にんじん1本分もあっという間に食べちゃうほどおいしいですよ(^^)

カテゴリ:野菜、果物 お弁当 サラダ 和食 洋食

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