サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

キャベツとベーコンのスープ

●まだまだ美味しい春キャベツ。家族で1玉食べれちゃいますよ~。 10分

材料(4人分)

キャベツ  1玉
ベーコン  3~4枚
ブイヨン(水800ccにキューブを2個)  800cc
ローリエ(またはパセリの軸 1本)  1枚

作り方

  • 1.キャベツは、4~6等分(家族の人数分に…)
  • 切り、タコ糸などで巻いて形が崩れないようにする。
  • 2.ベーコンは1cm幅に切る。
  • 鍋にスープを沸かし、ベーコン、キャベツ、ローリエを入れ落し蓋をし4~5分煮る。
  • 3.皿に一人分ずつ盛り付け、スープをかける。
  • 【おいしくなるコツ】
  • 加熱しすぎると、キャベツがに崩れるので中火で様子を見ながら煮て下さい。

カテゴリ: 野菜、果物 洋食

レシピに使用した商品

  • ヤギシタハム ベーコン スライス

    ヤギシタハム ベーコン スライス

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