サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

ホクホクそらまめごはん♪

●たくさん作っておにぎりにも(^.^) 10分(炊飯の時間を除く)

材料(3~4人分)

お米  3合
そらまめ  300g
ちりめんじゃこ(あれば)  50g
どんでんだし  大さじ1
塩  小さじ1

作り方

  • 1.お米を研いでざるにあげて30分おき、どんでんだしを入れて普通通りの水加減で炊く。
  • 2.お湯をわかし、塩を入れ、そらまめを2分ほどゆでたら、すぐ氷水につける。冷えたら薄皮をむく。
  • 3.炊きたてのごはんにちりめんじゃことそらまめを入れ、手早く混ぜたら、ふたをして蒸らす。

カテゴリ:野菜、果物 ごはん、麺 和食

レシピに使用した商品

  • 無農薬コシヒカリ

    無農薬コシヒカリ

  • どんでんだし

    どんでんだし

  • そらまめ

    そらまめ

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