サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

和風カレーうどん

●あっさりしたカレーもおススメです! 10分

材料(2人分)

だし 500cc
★醤油 50cc
★みりん 40cc
★カレーパウダー 大さじ1
片栗粉、水 各大さじ1
鶏モモ肉 1/2枚
長ネギ 1本
うどん 2玉

作り方

  • 1.鶏モモ肉はひと口大、長ネギは斜め薄切りに切る。
  • 2.だしに鶏モモ肉を入れ、沸騰してきたら、★調味料を入れ、
  •  水溶き片栗粉でとろみをつけ、長ネギを入れる。
  • 3.うどん玉にお湯をかけほぐし、器に入れ、上からカレールウをかけ、
  •  あれば、三つ葉や青ネギを飾る。

ママコメント

寒い季節にホットなメニューです(^^♪

カテゴリ:ごはん、麺 和食

レシピに使用した商品

  • 華味鳥 もも肉 2kg

    華味鳥 もも肉 2kg

  • 九州しょうゆ(甘口醤油)

    九州しょうゆ(甘口醤油)

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