サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

簡単!豚バラ丼♪

●肉の日の晩御飯に☆ 15分

材料(2人分)

豚バラ薄切り  300g
レタス  1/3玉
酒  大さじ1
ごはん(できれば炊きたて)  どんぶり2杯分
<つけダレ>
みそ  大さじ3
はちみつ(または砂糖)  大さじ2
しょうゆ  大さじ1
小ねぎ  2~3本

作り方

  • 1.フライパンを熱し、豚ばら肉を広げて入れ、カリカリに焼く。その間につけダレの材料を混ぜタレを作っておく。
  • 2.フライパンに出た油は、キッチンペーパーでふき取り、酒をふりかけ、さっと混ぜる。
  • 3.2につけダレを絡める。
  • 4.レタスは千切りにして、ごはんの上に広げ、3の豚肉をのせ、刻んだ青ねぎを散らして、できあがり!

ママコメント

しゃきしゃきレタスと甘辛たれのお肉の相性が抜群です!
簡単に出来て、ご飯がすすみます♪

カテゴリ: ごはん、麺 お弁当

レシピに使用した商品

  • 豚ばらスライス 200g 長崎県産

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  • 無農薬コシヒカリ 2kg

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  • こうじの力 合わせ味噌

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  • 丸大豆醤油

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