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切って焼くだけ!絶品★レンコンステーキ

●レンコンをもっと簡単に料理できないかと思って、皮付きのままシンプルに塩、こしょうで焼いてみたら絶品のおいしさ!ハマってます!! 10分

材料(2人分)

レンコン 1本
塩、こしょう 適量
ごま油 適量

作り方

  • 1.レンコンの皮はむかずに、たわしできれに洗う。
  • ※たわしで簡単に汚れがきれいにとれます。
  • 2.レンコンを適当な暑さ(1cmぐらい)に切る。
  • 3.フライパンにごま油を熱して、2のレンコンを入れて塩・こしょうをして焼く。表面がきつね色になったら完成!

ママコメント

レンコンがたくさんあったので、シンプルに焼いてみたら絶品のおいしさ!

カテゴリ:野菜、果物 和食

レシピに使用した商品

  • ごま油(金)

    ごま油(金)

  • 塩っ胡 2袋入

    塩っ胡 2袋入

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