白菜と豚肉のチーズミルフィーユ鍋
●チーズがとろ〜り。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋のアレンジレシピ
30分
作り方
- 1. 豚肉に塩、こしょうをふり、下味をつけておく。
- 2. 白菜は根元に切り込みを入れて芯を取り、鍋の深さに合わせて3～4等分の長さに切る。
- 3. Aはあわせておく。
- 4. 鍋の外側から内側にむかって、白菜を敷き詰めるように並べる。白菜の間に豚肉とベーコンをさしはさむ。（豚肉とベーコンは切らずに敷き詰めるほうがやりやすい、食べやすい大きさにカットしてから敷き詰めるのでもよい）
- 5. カマンベールチーズを8等分に切って真ん中に入れる。
- 6. 4にAを注いで蓋をして、強火にかける。沸騰したら弱火にして20分間くらい、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 7. 鍋ごと食卓へ出す。
簡単に作れるのに見た目が豪華！ おもてなしやクリスマスにもおすすめです
【おうち薬膳】薬膳で白菜は、飲食物を送る胃腸の働きをスムーズにすると言われています。便秘、食べすぎの下痢などに効果的です。
カテゴリ：毎日ごはんレシピ
レシピに使用した商品
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白菜（大玉）
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島原豚ロース薄切り
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ヤギシタハムのスライスベーコン
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