サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

たんぱく質がしっかり摂れる! 水菜とささみの梅和え

●味付けはねり梅だけ。お弁当のおかずにもおすすめです 5分

材料(2人分)

・水菜:1束
・ささみ:3-4本
・ねり梅:お好みで

作り方

  • 1. ささみは筋をとり、ラップしてレンジ600Wで2-3分チンして、余熱をとる。※あたためる時間は、レンジの機種によって異なるため確認してくださいね
  • 2. 水菜は、サッとゆでて水気をしっかりとり、長さ5cmぐらいに切る
  • 3. ボールに1と2とねり梅を入れて、ざっぐり混ぜればできあがり。

ママコメント

すっぱいのが苦手な方は、きび砂糖を小さじ1ぐらい入れるとおいしいですよ(^^)

カテゴリ:梅レシピ

レシピに使用した商品

  • 野菜セット

    野菜セット

  • ささみ

    ささみ

  • ねり梅

    ねり梅

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