とうもろこしのゆがき方【シャキシャキ編】
●沸騰したお湯で湯がくのがポイント 10分
作り方
- 1.薄皮を残す程度に皮をむく。
- 2.鍋で水を沸かし、沸騰したお湯に入れる。
- 3.3-5分茹でる（茹ですぎないように）
- 4.時々、はしでひっくり返して、さっと取り出す。
とうもろこしの大きさでゆで時間が異なります。
時々、おはしでひっくり返して、ゆで具合を加熱時間を調整してください。
いい香りが漂ってきた時が出来上がりの目安です。
レシピに使用した商品
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朝採りとうもろこし 10本入 （福岡産）
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