【薬膳レシピ】新たまねぎの万能ドレッシング
●5分で作れる！新たまねぎをスライスして瓶に入れるだけ！ 5分（寝かせる時間は除く）
作り方
- １たまねぎを薄くスライスし、広口瓶に入れる。
- ２ 調味料を混ぜ合わせ瓶にいれ、冷蔵庫に保管する。３週間ほど持ちます。
- ３アルコールがダメな方は味醂を煮切って、冷まし使用してください。
紫たまねぎやパプリカのスライスを混ぜると彩りがよくなります。
万能ドレッシングにごま油を混ぜると中華風。コチュジャンを混ぜれば韓国風等、アレンジをして楽しんでみてくださいね。
カテゴリ：たまねぎ 料理別 薬膳 ソース、ドレッシング、たれ
レシピに使用した商品
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新たまねぎ 有機栽培 4kg
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きび砂糖 1kg（500g×２袋）
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