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アスパラと新玉ねぎのガーリックバター炒め

●アスパラのシャキッと感と新玉ねぎの甘みが相性抜群。ガーリックバターでコクをプラスした、さっと作れる春のおかずです。 10分

材料(2人分)

アスパラ/4本
新玉ねぎ/半個
ベーコン/2枚
コーン/お好みで


バター/適量
塩っこ/少々


作り方

  • 1.アスパラは食べやすい長さに切り、新玉ねぎはスライスしておきます。
  • 2.フライパンを熱してバターを入れ、ベーコンを炒めます。
  • 3.新玉ねぎ、アスパラの順に加えて炒めます。
  • 4.最後にコーンを加え、塩こしょうで味を整えたらできあがり。

ママコメント

春になると食べたくなる、アスパラと新玉ねぎ。
さっと炒めるだけで、甘みと香りがぐっと引き立ちます。

ガーリックバターのコクが加わると、シンプルなのにしっかり満足感のある一品に。
ベーコンの旨みも合わさって、ごはんが進む味です。

彩りもきれいなので、お弁当のおかずにもぴったり。
忙しい朝でもパパッと作れるので、ぜひ気軽に取り入れてみてく

カテゴリ:季節のレシピ

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