サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

忙しい朝の10秒メシ! いちごムース&スムージー

●しっかりとタンパク質も摂取できるので栄養バッチリ! 15分

材料(2人分)

・いちご/200g
・豆乳(牛乳)/200ml
・プレーンヨーグルト/50g
・きび砂糖/35g
・ゼラチン/5g
・水/大さじ2

作り方

  • 1. 材料をはかる。
  • 2. いちごはヘタを取っておく。ゼラチンは大さじ2の水入れてふやかしておく。
  • 3. ボウルや器に苺、豆乳(牛乳)、ヨーグルト、きび砂糖を全て入れてブレンダーでよく混ぜる。ミキサーでも大丈夫です。
  • 4. 1でふやかしたゼラチンを鍋(電子レンジに30秒ぐらい)に入れて溶かし、②に入れてさらによく混ぜる。
  • 5. 好きな器に入れて冷蔵庫で冷やす。
  • 6. 固まったら苺やクリーム、ミントなど好きなものをトッピングして完成。

ママコメント

ゼラチンを少し減らすか、ゼラチンをいれずに作ると「いちごスムージー」になりますよ(^^)

カテゴリ:薬膳 おやつ・デザート

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