サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

キャベツの中華風

●夕飯にちょっと一品。おつまみにも良いですよ~。 10分

材料(4人分)

キャベツ  3~4枚
サラダ油  大さじ1
唐辛子  1/2本
(甘酢)酢  大さじ3
(甘酢)砂糖  大さじ3
(甘酢)塩  小さじ1/2
(甘酢)しょう油  小さじ1

作り方

  • 1.キャベツはさっと茹で
  • 芯は取り除き、水気を絞り広げる。
  • 2.下からしっかりと巻き、3cm位に切り、バットや皿などにきっちりと立てておく。
  • 3.鍋に油、唐辛子を入れ温まってきたら、甘酢の調味料を入れる。
  • (油に水気が入るので、火を止めて入れてください)
  • 4.調味料が一煮立ちしたら、巻いたキャベツの上からかけ、冷蔵庫で冷やしていただく。

ママコメント

あと一品ほしい時にぴったり(^^)

パパコメント

晩酌のおともにどうぞ!(^^)!

カテゴリ:野菜、果物 中華料理

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