サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

水菜サラダ

●シャキシャキでボリューム満点!ヘルシーで栄養満点サラダ 10分

材料(4人分)

水菜 一袋
豆腐 一丁
ミニトマト(トマトでも可) 4個
きざみのり(ワカメでも可) 適量
ちりめんじゃこ 適量
【ドレッシング】
・アマニ油 小さじ3(サラダの分量により変えてください)
・醤油 小さじ3(サラダの分量により変えてください)

作り方

  • 1.水菜を2~3cm幅に切り、洗って皿にのせる。
  • 2.豆腐を4~9等分に切り(豆腐の大きさにより変えてください)、水菜の上にのせる。
  • 3.ミニトマトを縦半分に切り、豆腐のまわりにのせる。
  • 4.豆腐の上に、ちりめんじゃこときざみのりをのせる。
  • 5.アマニ油と醤油を混ぜて、サラダにかける。

ママコメント

きざみのりの代わりにワカメをのせてもおいしいです。

カテゴリ:野菜、果物 サラダ

レシピに使用した商品

  • 九州とれたて野菜セット

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  • もみのり 25g

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  • 昆布だしかけ醤油

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