パリパリ梅のペペロンチーノ
●ゆでたてのパスタにパリパリ梅を和えるだけ。梅の風味とニンニクが絶妙なバランス 10分（お湯が沸く時間を除く）
作り方
- 1. にんにくは1mm厚さに切る
- 2. フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れて炒める
- 3. 大きな鍋に水を入れ沸騰したら、パスタを袋の表示より1分30秒短い時間でゆでる。沸騰したら弱火でゆでる。ゆで汁は捨てないで！
- 4.【パスタをゆでている間にソースを作る】2に3のゆで汁50ml（おたま１杯分ぐらい）とめんつゆを加え、塩っ胡で味を整える。
- 5. 4にゆであがったパスタを投入し、フライパンをゆすりながらソースを絡め、仕上げにパリパリ梅を入れてパスタと絡める。
- 6. お好みで大葉の千切りをのせれば出来上がり
大葉のかわりに大根おろしをのっけてもおいしいですよ
カテゴリ：麺・パスタ
レシピに使用した商品
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パリパリ梅 お試し3袋入
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塩っ胡2袋入
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めんつゆ
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