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小松菜とあさりの味噌汁

●旨味と栄養たっぷりのお味噌汁です(^o^)丿

材料(4人分)

あさり  400g
小松菜  100g
水  600cc
酒  100cc
昆布  5cm
味噌  50g

作り方

  • 1.小松菜は、塩茹でにし4cm位に切る。
  • 2.鍋にあさり、水、酒、昆布を入れ火にかけ、アクを取り、味噌を入れる。
  • 3.小松菜を入れ、器に盛り付ける。

カテゴリ:みそ汁 和食

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