アスパラガスといりこの和え物
●カルシウムたっぷり だしがらいりこで手軽な一品 20分
作り方
- 1.いりこは頭とわたを取り、ひたひたの水で戻しす。
- (だしを取った後のものはそのまま使ってください)
- 2.粗熱が取れたら、アスパラガスは斜め薄切りにする。
- 3.鍋にいりこを入れて軽く炒め、●の調味料を加え水分がなくなってきたら、
- アスパラガス、ごま油、白ごまを加え、あえる。
お味噌汁のだしを取った後のいりこを無駄なくおいしく活用した節約レシピです。アスパラガスの食感といりこの旨みが合わさって、シンプルなのに満足感のあるおいしさ。
カテゴリ：毎日ごはんレシピ
レシピに使用した商品
-
九州しょうゆ（甘口醤油）
-
きび砂糖 1kg（500g×２袋）
関連レシピ
-
パリパリ梅とクリームチーズのディップ
-
モッツァレラのパリパリ梅と赤しそ和え
-
まぐろとアボカドのパリパリ梅味噌和え
-
サクッとジューシー♪ 塩唐揚げ
-
梅あんかけの豆腐ハンバーグ 赤梅酢仕立て ふんわりジューシー
-
白身魚のカルパッチョ 梅酢と赤しそのさっぱり梅ソース（ぱりぱり梅入り）
