カルシウムたっぷり！ アスパラといりこの和え物
●節約できてカルシウムたっぷり♪ 20分
材料（4人分）
アスパラガス 4本
いりこ 30g
●醤油、砂糖 各大さじ1
●みりん 小さじ1
ごま油、白ごま 少々
作り方
- 1.いりこは頭とわたを取り、ひたひたの水で戻しす。
- (だしを取った後のものはそのまま使ってください)
- 2.粗熱が取れたら、アスパラガスは斜め薄切りにする。
- 3.鍋にいりこを入れて軽く炒め、●の調味料を加え水分がなくなってきたら、
- アスパラガス、ごま油、白ごまを加え、あえる。
お味噌汁のだしの残りのいりこを使いました(^.^)
レシピに使用した商品
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九州しょうゆ（甘口醤油）
-
きび砂糖 1kg（500g×２袋）
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