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さっぱりさわやか☆かぼすゼリー

●カボスはサンマだけじゃありません(≧∇≦)
カボスがあまったら、デザートにどうぞ〜
15分

材料(4人分)

かぼす 2個
砂糖 20g
水 100g
ゼラチン 2g
かぼす果汁 大さじ1

作り方

  • 1.かぼすは半分に切り、中身をスプーンを使って取り出し、果汁をとっておく。
  • 皮は器になるので破かないように、安定しやすいように、底を少しカットして使います。
  • 2.鍋に水、砂糖を入れ砂糖が溶けたら、ゼラチン、かぼす果汁を入れる。
  • 3.かぼすの皮に入れて冷やし固める。

ママコメント

かぼすをたくさんいただいたのでゼリーを作ってみたところ、子どもたちに大好評!
くりぬいたかぼすの中身を一緒に入れて冷やし固めると、つぶつぶかぼすゼリーの出来上がり♪ 
甘酸っぱくて、いい香りがするので、かぼすが苦手なお子様にも大好評です!

カテゴリ:野菜、果物 おやつ・デザート

レシピに使用した商品

  • きび砂糖 1kg(500g×2袋)

    きび砂糖 1kg(500g×2袋)

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