キャベツと厚揚げの回鍋肉

●赤みその風味が活きています！

作り方

• 1.キャベツは3cmくらいのざく切りにし、しょうがは千切り、長ネギは斜め薄切りにする。
• 2.厚揚げはお湯をかけ油抜きし、1cm幅に切る。
• 3.合わせ調味料を作る。
• 4.サラダ油をフライパンにひき、しょうがの千切り、長ネギを入れ、香りが立ったら、キャベツ、厚揚げを一緒に炒める。
• 5.合わせ調味料を回し入れ、一煮立ちしたら、皿に盛り付け白ごまをふる。

カテゴリ：肉料理 野菜、果物

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