豚肉のみぞれ蒸し
●めんつゆ&塩っこの最強コンビ!5分できる簡単おかず(^o^)丿 5分
作り方
- 1.フライパンに油をひかずに豚バラスライスをのせ中火で炒め、塩っこを軽くふる
- 2.肉の色が変わったらしめじを入れて蓋をして2-3分加熱する。
- 3.しめじがしんなりしたら、フライパンのふちからめんつゆをまわしかけて全体をサッと炒める。
- 4.お皿に持って、大根おろしをのっければ出来上がり。
油をひかなくても、豚バラからの脂でほどよいコクが大根おろしとぴったり。塩っこ&めんつゆの最強コンビで味付け簡単。
耐熱容器に、肉→しめじを重ねて塩っこを軽くふり、めんつゆをまわしかけてラップしてレンジで2-3分チンしてもOK!できあがったら大根おろしをのっけて。カイワレものっけるとボリューム満点!