パリパリ梅と赤梅酢の和風ドレッシング
●素材の味を引き立てる、すっきり旨い手作りドレッシング 5分
作り方
- 1. パリパリ梅を砕く。
- 2. 材料をすべて混ぜ合わせる。
- 3. サラダや魚介、肉料理にかけていただく。
梅の酸味に赤梅酢のコクを重ねると、シンプルなのにしっかり深みのある味わいに。ぱりぱり梅の食感もアクセントになって、いつものサラダがぐっと引き立ちます。魚やお肉にも合わせやすく、作り置きすると重宝します。
カテゴリ：梅レシピ
レシピに使用した商品
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きび砂糖 450g
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梅酢 500ml 無添加 無着色 ペットボトルタイプ
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昆布だしかけ醤油
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持ち運びできる梅干し「パリパリ梅」 添加物不使用 九州産
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