具だくさん卵焼き｜喉の乾きや痛みに・やさしく潤す簡単おかず

●小松菜とえのきをたっぷり入れて栄養満点。ふんわりやさしい味わいで、体調が気になるときにも食べやすい一品です。 20分

作り方

• 1．ボウルに卵を割り入れ、よくほぐします。
• 2．小松菜とえのきを粗みじん切りにし、①に加えます。
• 3．塩・こしょう・どんでん出汁を加えて混ぜます。
• 4．フライパンに油をひき中火にし、③を流し入れます。
• 5．蓋をして4〜5分焼き、様子を見て裏返し、両面こんがり焼きます。
• 6．食べやすい大きさに切って完成です。

カテゴリ：季節のレシピ

レシピに使用した商品

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  野菜セット10-12品 九州産

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  卵 10個入 福岡産

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  どんでんだし ＜大＞

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