サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

イチジクと人参のハニーマスタードサラダ

●身体を潤すいちじく。
ちょっとお洒落なサラダはいかがでしょうか♪

材料(4人分)

・イチジク:4個
・人参:1本
・パセリ:適量
・塩:小さじ1/2
・お酢:大さじ1
・はちみつ:大さじ1
・粒マスタード:小さじ3

作り方

  • 1. イチジクは軸を少し切り落とし、皮ごと一口大に切る。
  • 2. 人参は皮をむき、ピーラーで薄切りにして、切れなかった部分は包丁で薄切りにする。
  • 3. ボウルに全ての調味料(塩、お酢、はちみつ、粒マスタード)入れて混ぜる。
  • 4. 人参を加えて混ぜる。なじんだらイチジクを加えてさっくりと混ぜる。

イチジクの薬膳的効能はこちら

ママコメント

おもてなしにもぴったりのメニューです(^.^)

パパコメント

ワインのお供におすすめです!

カテゴリ:毎日ごはんレシピ

レシピに使用した商品

  • イチジク(博多とよみつひめ)

    イチジク(博多とよみつひめ)

関連レシピ

  • レンジで簡単!お餅入り茶碗蒸し

  • ねり梅でさっぱり!春雨の梅酢サラダ

  • ツナと薬味たっぷり!ぶっかけそうめん

  • ずっしり濃厚♪ ガトーショコラ

  • 見切り品のお刺身をおいしく!お刺身の漬け

  • 鹿児島の郷土料理!豚味噌

お買いものオンラインショップへ

人気のレシピ

食材から探す

ジャンルから探す