びわのコンポート

●食べきれなかったびわを使った簡単デザート 10分

作り方

• 1.　びわの皮をむき、種をとる。薄皮もできるだけキレイにとる。皮をむくとすぐに変色するのでレモン汁をかけて色が変わるのを防ぐ。
• 2.　鍋に1のびわと水、きび砂糖を入れ、沸騰したら弱火にし、10分煮たら仕上げにレモン汁を入れて火を止める。そのまま粗熱が取れるまで冷ます。

カテゴリ：おやつ・デザート

レシピに使用した商品

• 

  びわ

• 

  きび砂糖

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