ズッキーニのおひたし
●レンチンして和えるだけ！ ニンニク醤油が味の決め手 5分
作り方
- 1. ズッキーニは縦半分に切って、厚さ1-2mmぐらいの輪切りにする。新ニンニクはみじん切りにする
- 2. 1を耐熱容器に入れて、レンジで約1-2分温める（ズッキーニがしんなりするまで）
- 3. 2の予熱をとれたあとに、キッチンペーパーで水気をとる
- 4. ボールに1の新ニンニクとめんつゆ、ごま油を入れて混ぜあわせ、3のズッキーニを入れて和えれば出来上がり。冷蔵庫に冷やすとさらに美味
ニンニク醤油は多めに作って冷蔵庫でストックしておくと便利ですよ(^^)
水気をギュッと絞るとダレがよく馴染みます。ごはんにも、お酒にもよくあいます
レシピに使用した商品
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野菜セット
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めんつゆ
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ごま油
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新にんにく
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