サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

イカと大根の煮物

●調理時間が短縮できます! 20分

材料(2人分)

イカ  1杯
大根  1/2本
生姜  10g
醤油 、砂糖、みりん  各大1
塩  少々
酒  50cc

作り方

  • 1.イカは食べやすい大きさに切り、大根は皮を剥いて、1cm位の厚さ、生姜は千切りにする。
  • 2.大根をさっと水に通し、レンジ対応のビニール袋に入れてレンジで3分加熱する。
  • 3.鍋に調味料を入れて一煮立ちしたら、大根を入れて、落し蓋をしながら弱火で5~6分煮る。
  • 4.大根を返し、生姜、イカを入れて、弱火で落し蓋をし、5~6分煮る。

ママコメント

調理時間短縮なのに、美味しく簡単に作れます☆

カテゴリ:魚料理 野菜、果物 お弁当

レシピに使用した商品

  • 九州とれたて野菜セット

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  • きび砂糖 1kg(500g×2袋)

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  • 九州しょうゆ(甘口醤油)

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