ナスのはさみ揚げ
●もう一品ほしいときに！ 15分
作り方
- １．ナスは2cmの斜め切りにし、中心に切り込みを入れておく。
- ２．ミキサーにはんぺん、桜海老を入れてペースト状にする。(すり鉢でも大丈夫です。)
- ３．ナスの間に片栗粉をふり、はんぺんをはさんで、●衣を付け170度位の油で揚げる。
衣は早く作ると美味しくないので、揚げる直前に作ってください。
カテゴリ：野菜、果物
レシピに使用した商品
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卵 10個入 福岡産
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