キャベツとじゃがいものお味噌汁
●お野菜がたっぷりとれて、パンにも合うので、朝ごはんにぴったり！ 20分
作り方
- キャベツとじゃがいもは一口大に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- ベーコンをさっと炒めて、熱湯をかけ、油抜きをする。
- お鍋に２のベーコンを入れ、水を加え火にかけ、お酒、じゃがいもを加え、沸騰したら、弱火にして、じゃがいもが柔らかくなったら、キャベツを入れる。
- キャベツに火が通ったら、味噌を加えてひと煮たちさせてできあがり！
ベーコンからうまみが出るので、だしをとらなくてもOK！ じゃがいもは大きめに切るのがポイントです。
レシピに使用した商品
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新じゃがいも 5kg
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ヤギシタハム ベーコン スライス
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こうじの力 合わせ味噌
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