サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

新ジャガイモの皮ごとホクホクサラダ

●皮ごと切って煮るだけで簡単(^.^) 10分

材料(2人分)

じゃがいも 1個
どんでんだし 大さじ1
塩っ胡 少々
水 250cc

作り方

  • 1.じゃがいもは皮についてる土を洗って、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。
  • 2.鍋に水250ccとどんでんだしを入れ、沸騰したらじゃがいもを入れて煮汁が少しになるまで煮る。
  • 3.塩っ胡で味を整え、パセリを飾る

ママコメント

「じゃがいもって、こんなにおいしかったっけ?」と思うほど、シンプルなのにめちゃめちゃおいしいです!新ジャガイモは皮が薄いので、皮についてる土を洗えばそのまま使えて楽チンです。

パパコメント

バターをのせるとじゃがバター風に。切って煮るだけなので簡単です!

カテゴリ:野菜、果物 おつまみ サラダ 洋食

レシピに使用した商品

  • じゃがいも

    じゃがいも

  • どんでんだし

    どんでんだし

  • 塩っ胡

    塩っ胡

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