サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

トマトとチーズのパリパリ焼

●日曜日のブランチにもおすすめです。
中身はなんでもOK!好きなものを入れて巻くだけ!

材料(2人分)

春巻きの皮 4枚
トマト 1個
ミックスチーズ 適宜
セロリ 適宜
オリーブオイル 適宜

作り方

  • 1. トマトはヘタを取り、上下を少し切って、横半分に切る。
  • 2. 春巻きの皮を2枚重ね、中央にセロリを置き、トマト・チーズを置く
  • 3. 春巻きの皮の端を中央に折りたたんで包む
  • 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、巻き終わりを下にして入れる。
  •   中火で2〜3分焼き、かるく色がついてとじ目が固まったら裏返し、同様に中火でさらに2分焼く。

ママコメント

ハムや、ベーコンを入れてもおいしいです!
お好みの具材で作ってみてください!(^^)!

カテゴリ:野菜、果物 お弁当

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