巻かないロールキャベツ｜胃腸にやさしい・簡単ほったらかし煮込み

●キャベツで包まず、鍋でコトコト煮るだけ。体にやさしく、ボリュームも満点の満足レシピです。 30分

作り方

• 1．キャベツは芯を切り取り、中心部分を数枚はがして空洞を作ります。
• 2．はがしたキャベツはざく切りにします。
• 3．玉ねぎはみじん切りにします。
• 4．ボウルにひき肉、塩・こしょう・パン粉を入れてよく練ります。
• 5．玉ねぎを加えてさらに混ぜ、キャベツの空洞部分に詰めます。
• 6．鍋にざく切りキャベツを敷き、肉だねを切り口を下にして置きます。
• 7．Aを加えて火にかけ、煮立ったら弱めの中火で15〜20分ほど煮込みます。
• 8．取り出して食べやすく切り、器に盛り付けて完成です。

キャベツの薬膳的効能はこちら

カテゴリ：季節のレシピ

レシピに使用した商品

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  キャベツ（1玉）

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  野菜セット

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  どんでんだし

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