簡単!おいしい!チーズリゾット♪
●白ワインの代わりに牛乳を入れるとまろやかなリゾットに♪ 15分
作り方
- 1.玉ねぎは薄切りに、ベーコンは短冊切りにする。
- 2.お湯にコンソメキューブを溶かしコンソメスープをつくり、100ccを別のボールに入れ、ちぎったクリームチーズを入れる。
- 3.玉ねぎとベーコンを炒め、きつね色になったら、ご飯を入れ、白ワインと残りのコンソメスープ(400cc)を加える。
- 4.煮立ったら、2のクリームチーズ入りコンソメスープを加える。一煮立ちしたら、できあがり!
仕上げに、茹でたほうれん草やパセリなどの緑を乗せると映えます♪
カテゴリ:ごはん、麺