サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

チーズ&油揚げの豚肉巻き

●油揚げでボリュームアップ!節約簡単レシピです♪

材料(2人分)

豚バラ肉薄切り 8枚
油揚げ 1枚
チーズ 適宜
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
小麦粉 適宜

作り方

  • 1. 油揚げは開いて、1枚を4つに切る。
  • 2. 豚バラ肉を広げ、1の油揚げをのせ、チーズをひとつまみのせたら、手前からきつめに巻いていく。
  • 3. 2に小麦粉をまぶし、フライパンで転がすように焼く。
  • 4. 火が通ったら、弱火にして、醤油・みりん・砂糖を混ぜたものをまわしかけ、煮絡める。

ママコメント

中に巻いた油揚げが、豚肉の脂を含んでジューシー!とろとろチーズとの相性抜群です!お弁当のおかずにぴったりですよ(^^)

カテゴリ: 野菜、果物 お弁当 和食 洋食

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