本日のお野菜をお知らせ致します(5月21

[2019.05.21]

こんにちは(^^)

 

関東以北、中部では雨がかなり強くなっているようで

地域によっては避難勧告が出されたところも。

大きな被害にならない事を願います。

風もかなり強いそうなので

傘が飛ばされたり、破損したりすることもあり

ご移動の際には、十分注意していただきたいと思います。

 

 

では、

本日の九州野菜セットの内容をお知らせ致します。。

 

本日のセットには

・勝人さんのキャベツ(福岡県遠賀郡芦屋町)
または大根(福岡県産)
・にんじん(長崎県産)
またはピーマン(宮崎県産)
・芳澤さんの新たまねぎ(長崎県雲仙市)
・白ねぎ(大分県産)
・勝人さんの赤そらまめ(福岡県遠賀郡芦屋町)
・あたかさんのほうれん草(福岡県遠賀郡芦屋町)
・松村さんのトマトベリー(熊本県八代市)
・あたかさんの小松菜(福岡県遠賀郡芦屋町)
・能間さんのきゅうり(福岡県北九州市)
・中村さんのじゃがいも(鹿児島県沖永良部産)
の10品が入ります。

 

☆おしらせ☆

明日、水曜日は農家さんのお休みにより

お野菜等の入荷がございません為

本日の午後以降にいただきましたご注文につきましては

明後日5月23日(木)より順次ご対応をさせていただきます。

何卒ご了承いただきますよう、お願い致します。

醤油ごはんの作り方|こどもの朝ごはん

[2019.05.21]

おはようございます。ママゴンこと、店長の須河内です。

最近出張続きで、朝ごはんブログをお休みしてました。

今日から元気に再開です。

さて、今日の朝ごはんは醤油ごはん。

主張から帰ってきたら冷蔵庫が空っぽで、おかずがない>0<

そこで、おかずがないなら、ごはんをおかずにしちゃおうと思って、

醤油ごはんを作ってみました。

醤油ごはん(2合)の作り方はかんたん!

1. お米を洗って水に約1時間ぐらい浸けたあと、ざるにとって30分ぐらい水気を切る。(←この作業は、前日の夜にやっておくと朝が楽チンです)

2. 1のお米を炊飯器(または土鍋)に入れて、水を入れる。お米2合に対しては水400〜450mlです。
私は、炊き込みごはんはおにぎりにもするので、ちょっと硬めの炊き上がりが好き。なので水400mlぐらい入れてます。

3. 醤油大さじ1とどんでんだし(市販のだしでもOK)大さじ1を入れて、全体を軽くかき混ぜて、あとはいつも通り炊くだけ。

今日は、ちょっと贅沢な気分を出したくて、土鍋で炊いてみました。

土鍋は炊飯器で炊くより時間がかからず、ふたをあけた時の蒸気がなんともいえず贅沢♪

醤油ごはんのお供は、具だくさんのお味噌汁とお漬物。

冷蔵庫に卵が2個あったので、卵焼きを作って家族3人で分け合いながらいただきました(^^)

冷蔵庫が空っぽでちょっと焦ったけど、ごはんがおいしいとそれだけで大満足。

 

今日もよい一日を☆

本日のお野菜をお知らせ致します(5月20日発送分)

[2019.05.20]

こんにちは(^^)

 

福岡はどんより重たい空が広がっています(*_*)

 

先週末は、とにかく風が強く

昨日は中学校では運動会が行われていましたが

大変だったようです。。

 

今日はそれほどでもなかったのに

時間と共にまた風が強くなってきました。。

関東以北では明日雨が強くなる予報だそうなので

ご移動などお気をつけください。

 

 

では、

本日の九州野菜セットの内容をお知らせ致します。。

 

 

本日のセットには

・勝人さんのキャベツ(福岡県遠賀郡芦屋町)
・にんじん(長崎県産)
・芳澤さんの新たまねぎ(長崎県雲仙市)
・ピーマン(宮崎県産)
・勝人さんの赤そらまめ(福岡県遠賀郡芦屋町)
・あたかさんのほうれん草(福岡県遠賀郡芦屋町)
・松村さんのトマトベリー(熊本県八代市)
・あたかさんの小松菜(福岡県遠賀郡芦屋町)
・能間さんのきゅうり(福岡県北九州市)
・中村さんのじゃがいも(鹿児島県沖永良部産)
の10品が入ります。

 

『赤しそ・生梅』のご予約承り中です!

今年の梅仕事も当店におまかせ下さい!(^^)!

ご注文はこちらから

本日のお野菜をお知らせ致します(5月17日発送分)

[2019.05.17]

こんにちは(^^)

奄美・沖縄は梅雨入りとなり

もうそんな時期なのかと。。長雨は嫌ですよね(>_<)

九州は、というと昨年は6月5日だったようで

今年も同じくらいになるのか。。

長雨や、降水量の増大によって、

各地大きな影響を受けることの無いよう

願うばかりです。

 

福岡でも一昨年は北部豪雨で大きな被害に遭われた地域もあり

また、昨年は西日本豪雨で多くの地域にわたり

土砂崩れなど、大きな被害もありました。

平成は災害も多く、未だ復興の過程にあるところも。

一日も早い復旧・復興を願うとともに

今年、今年以降、自然災害が怒らない事を祈ります。

 

 

では、

本日の九州野菜セットの内容をお知らせ致します。。

本日のセットには

・勝人さんのキャベツ(福岡県遠賀郡芦屋町)
・にんじん(長崎県産)
・芳澤さんの新たまねぎ(長崎県雲仙市)
・ピーマン(宮崎県産)
・勝人さんの赤そらまめ(福岡県遠賀郡芦屋町)
・あたかさんのほうれん草(福岡県遠賀郡芦屋町)
・松村さんのトマトベリー(熊本県八代市)
・あたかさんの小松菜(福岡県遠賀郡芦屋町)
・能間さんのきゅうり(福岡県北九州市)
・中村さんのじゃがいも(鹿児島県沖永良部産)
の10品が入ります。

 

本日、5月17日は「世界高血圧デー・高血圧の日」

なんだそうですよ。

最近は診断基準が変わり、「え?この数値でも?」と

感じるような段階の分かれ方になっていましたね~

高血圧、と診断されたら

毎日の生活の中で見直すことができる事は

心掛けていきたいですね。

よく言われる、塩分の摂取量を減らすことのほか、

カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの

ミネラルをしっかり摂ることも大切だそうです。

具体的には、カリウムは

野菜・果物・豆類に含まれ、

マグネシウムは海藻やナッツ類・豆類に、

カルシウムは牛乳や小魚に

含まれています。

日々の心掛けで少しずつ改善されると

安心できますね(^^)

高血圧、と言われた事はありませんが

いろんな意味で食生活の見直しが必要な私も(笑)

毎日きちんと心掛けねば、、と書きながら痛感しています(*_*)

 

それでは、来週も宜しくお願い致します!

 

 

本日のお野菜をお知らせ致します(5月16日発送分)

[2019.05.16]

こんにちは(^^)

福岡は今日もまた気温が上昇中(*_*)

暑いですよ~(>_<)

5月でこれだと、今年の夏はいったいどうなるのか。。

昨年もかなりの猛暑となりましたが

今年もそうなるのでしょうか。。気になります。。

 

ではでは、

本日の九州野菜セットの内容をお知らせ致します。。

 

本日のセットには

・勝人さんのキャベツ(福岡県遠賀郡芦屋町)
・にんじん(長崎県産)
・芳澤さんの新たまねぎ(長崎県雲仙市)
・ピーマン(宮崎県産)
・勝人さんの赤そらまめ(福岡県遠賀郡芦屋町)
・あたかさんのほうれん草(福岡県遠賀郡芦屋町)
・しあわせ農園のミニトマト(長崎県産)
・あたかさんの小松菜(福岡県遠賀郡芦屋町)
・能間さんのきゅうり(福岡県北九州市)
・中村さんのじゃがいも(鹿児島県沖永良部産)
の10品が入ります。

 

今日のセットには、キャベツと同様、
当店地元芦屋町の本田勝人さんが育てられました
「赤そらまめ」が入ります!(^^)!

 

出荷数がそれほど多くないので
かなり時期は限られますが
塩ゆでして、おつまみにはもちろんのこと、
おすすめは「赤そらまめごはん」。
ごはんがきれいに色づいて、風味もゆたかで
美味しいです!ぜひお試しくださいね~(*^▽^*)