ドレッシングで簡単!ピリ辛☆冷やし中華
●夏休み、子供のお昼ごはんにピッタリ♪
材料(2人分)
中華麺 2玉
きゅうり 1本
トマト 1個
豚挽き肉 150g
ピリ辛ドレッシング 適宜
☆醤油・味噌・みりん 各大さじ1
作り方
- 1.麺を茹でて洗い 氷水でしめ、ごま油を絡めておく。きゅうりは千切り、トマトはくし切りにする。
- ☆をあわせておく。
- 2.豚挽き肉を炒め、☆を入れ、なじませる。
- 3.1の麺に野菜と、2のひき肉をのせ、ピリ辛のドレッシングをかけてできあがり♪
カテゴリ:ごはん、麺