雨が降る前日に頭が痛くなったり、偏頭痛で憂鬱になったりした経験はありませんか? 
愛娘もその一人で、天気痛と偏頭痛が悩みの種でした。

明日雨予報だと、学校から帰ってくると頭が痛いと横になり、部活に行くのがかなりしんどそうな状況。娘は外部の部活(クラブチーム)に通っているので、体調が悪くてもなかなか休みづらいのが現状です。

しかし、ここで問題が。
梅干しは手でつまんで食べると指に梅酢がついてしまい、その指をペロッとなめてしまう。
コロナ禍ということもあり、指を舐めながら食べるのは避けたい。

それならば、お菓子感覚で食べられる梅干しが作れないだろうか。 持ち運べる梅干しならば、どこにでも持っていける。娘が偏頭痛になったら、いつでも食べらることができる! 薬に頼らず、頭痛が治まるかもしれない!

その想いが「パリパリ梅」誕生へとつながります。