お米で育てたむなかた牛の上質なももスライス
お箸で食べられるやわらかさ
特別な日のご馳走に、大切な方へのプレゼントに

赤身のおいしさに定評があるむなかた牛の上質なもも肉を、一枚一枚を丁寧にスライスしています。
赤身がおいしく、歯切れもよい。赤身好きな方にはたまらない部位です。

一般的な牛もも肉とは一味も二味も異なる、まさに目利きが自信を持ってお勧めする逸品に仕上がっています。

すき焼き、しゃぶしゃぶ、牛丼はもちろん、
おろしポン酢などのさっぱりしたタレでしゃぶ焼きなどもおすすめです。

500g入りなので大切な方への贈り物に、家族のサプライズに、特別な日のご馳走に。

むなかた牛は、食べる人の「身体にやさしい牛肉」づくり、「牛にやさしい環境」づくりをテーマに日々愛情を注ぎながら育てています。
牛が主人公・ストレスを与えない環境づくりに努めています。自家製飼料を牧場内で生産し給飼しています。
そうして育てた「むなかた牛」は、柔らかい霜降りで、肉に甘い旨味をもち、脂があっさりしていて、適度な食感が特徴です。

トレーサビリティの徹底・肥育環境の整備・自給飼料の生産など、安心・安全・美味しい牛肉生産を取り組み続けており、
2014年1月付けで国際認証規格「SQF」の認証を取得。 「SQF」とは、食品製品を最高基準により生産、加工、調製、及び、処理することを証明する認証プログラムです。