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寒ブリ 約5kg 1尾 活〆 養殖 玄界灘 お刺身用 ご予約品

商品番号 yo02
販売価格 ¥ 19,800 税込
会員価格 ¥ 19,206 税込
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ご予約品

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店長が毎年、年末年始に地元・福岡県芦屋町の漁師さんから
直接買い付けている寒ブリを特別販売!

福岡県芦屋町は、玄界灘に面し、毎年年末は寒ブリを買い求める方が
県内外からたくさんいらっしゃいます。

その寒ブリのなかでも、店長が信頼している漁師さんが目利きした寒ブリは、
脂がのって、お正月三が日毎日朝晩食べても、食べ飽きないほどのおいしさ!

昨年は、10本限定で販売したところ、3日間で完売しました。
今年は、30本ご用意して特別販売いたします。
















丹精こめて育てたブランド牛がおいしいように、
徹底した管理と適切な環境、大切に特別なエサで育てられたブリは、
天然ぶりよりもおいしいと大評判です


店長は、ブリが大好物!
小さい頃から、魚のなかでブリが一番好き!

博多のお雑煮といえば、かつお菜とブリとかしわ(鶏肉)が欠かせません。
このため、毎年年末になると、近くの漁港には「ブリ」を買い求めるお客様で大行列です。

ブリといえば「天然」のほうがなんとなくイメージがいいので、
店長も福岡に引っ越してきた頃は、「天然ぶり」を購入していました。

ですが、天然ぶりを捌いてると、ブリのおなかのなかから「虫」が出てくるのです。

漁師さんに聞くと、この虫は通称「ぶり虫」と言われる虫で食べても害はなく、
天然ぶりの証なんだそうですが、ニョキニョキと動き回る虫は気持ちいいものではありません。

そんなとき、いつもお世話になっている地元の漁師さんが、
「ほとんどの人は「天然ぶり」のほうがおいしいと思ってるけど、
40年以上もブリを扱っている漁師からすると、
大切に特別なエサで育てられた「養殖ぶり」のほうがはるかにおいしい!
一度、養殖ぶりを食べてみらんね」と、
漁師さんお墨付きのぶりをわけていただきました。

すると、ブリのお腹のなかで動き回る「ぶり虫」がいません!
天然ぶりよりも肉厚で、
しっとりした脂が適度に行き渡っています。

毎年、ブリを食べている主人も長男も娘も
「今年のブリは、いつもよりおいしいね!」と
お正月3が日は、毎日朝晩ブリのお刺身を食べ続けても食べ飽きないおいしさ!

これは、なんとしてでもこのブリのおいしさをお伝えしたいと
昨年より、漁師さんに頼み込んで特別販売することになりました。







寒ブリをご注文いただく前に必ず下記の注意事項をご確認ください

お届けについて 発送日は12/28もしくは12/29限定。
お届け日は12/30着予定です。
上記以外のお届け日のご指定は承ることができません
※西日本へのお届けは発送日の翌日着、関東へのお届けは発送日より2日後午前中着。
→九州、西日本:12/28発送→12/29着
→関東(東京、神奈川、千葉、埼玉、栃木、茨城):12/28発送→12/30午前中着
※北海道、東北、北陸、沖縄へのお届けはできません。
発送形態について 発泡スチロールにブリを1本まるごといれて、氷をしきつめて「常温」で配送します。
このため、お届けまでに時間を要する地域(北海道、東北、沖縄)へは、誠に恐縮ですが配送できません。何卒ご了承ください。
加工について ※三枚おろし等の加工は行っておりません。
寒ブリは1本ものでお届けします。ご自宅等でブリをさばける方限定でご注文ください
内容量 約5kg(1本もの)
※個体によって若干異なります。
約4.5kg~約5.5kgぐらい。
原産地 玄界灘
消費期限 お早めにお召し上がりください
保存方法 冷蔵庫で保存
その他 ※同梱はできません。同梱商品がある場合は、別途送料がかかります。
※万一ご不在でお受け取りができなかったり、お受け取りの遅れにより傷みが生じたりした場合でも、返品(ご返金)等は一切承ることができません。あらかじめご了承ください。

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